Road trip dans Les Pouilles !

Vous préparez un road trip dans les Pouilles ? Voici l’itinéraire que je recommande après deux voyages dans la région, avec les villes où dormir, les temps de trajet, les plus beaux villages à découvrir et tous mes conseils pour organiser facilement votre circuit en voiture.

Situées au sud-est de l’Italie, les Pouilles sont l’une des meilleures régions à découvrir en voiture. Entre les trulli d’Alberobello, les villages blancs de la vallée d’Itria, les falaises de Polignano a Mare, les villes baroques comme Lecce et les plages du Salento, tout s’enchaîne facilement lors d’un road trip.

Je vous conseille de débuter votre road trip à Bari. C’est la principale porte d’entrée des Pouilles grâce à son aéroport international et c’est également le point de départ le plus pratique pour réaliser une boucle de 7 jours dans la région.

/!\ Road trip dans les Pouilles : en bref

Si vous souhaitez découvrir les incontournables des Pouilles en une semaine, je vous recommande cet itinéraire de 7 jours, testé lors de mes voyages dans la région :

Bari → Polignano a Mare → Monopoli → Alberobello → Vallée d’Itria → Ostuni → Lecce → Otrante → Bari

Cet itinéraire est fait pour vous si…

• ✅ Vous visitez les Pouilles pour la première fois.
• ✅ Vous disposez d’une semaine.
• ✅ Vous souhaitez découvrir les villages incontournables sans passer vos journées en voiture.
• ✅ Vous aimez alterner villes historiques, villages typiques et plages.

Vous découvrirez jour après jour les plus beaux villages des Pouilles, les temps de trajet entre chaque étape, mes recommandations d’hébergements, les lieux à ne surtout pas manquer ainsi que tous mes conseils pratiques pour réussir votre road trip dans les Pouilles.

Après deux voyages dans les Pouilles, je considère qu’un road trip de 7 jours est le meilleur compromis. Trois jours sont insuffisants pour découvrir la région sereinement et 5 jours ne permettent généralement pas de descendre jusqu’au Salento (là où se trouve la botte de l’Italie), où se trouvent pourtant certaines des plus belles plages des Pouilles ainsi que des villes comme Otrante et Gallipoli.

Si vous disposez de seulement 5 jours, il faudra faire des choix et renoncer au sud du Salento (la botte, avec Otrante). À l’inverse, avec 10 jours, je vous conseille d’ajouter Matera et si vous avez 12j faites la péninsule du Gargano afin de découvrir une autre facette des Pouilles.

Contrairement à la plupart des itinéraires proposés sur Internet, ce circuit a été pensé pour limiter les temps de route, éviter les changements d’hôtel inutiles et vous faire découvrir progressivement les plus beaux paysages des Pouilles.

Vous êtes pressé ? Si vous disposez de moins d’une semaine, consultez directement mon itinéraire de 5 jours. À l’inverse, si vous avez 10 jours, je vous explique également quelles étapes ajouter pour découvrir le Gargano (à Vieste) ou profiter davantage des plages du Salento.

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✔ Les incontournables à visiter dans les Pouilles
✔ Mes recommandations d’hébergements à Bari, Polignano a Mare, Monopoli, Alberobello, Lecce, Otrante et Vieste
✔ Mes itinéraires de 5, 7 et 10 jours
✔ Mes conseils pour louer une voiture, se déplacer et visiter Matera

Voilà le plan d’action de cet article afin de gagner du temps (utilisez le menu à droite pour accéder à la section voulue).

Peut-on visiter les Pouilles sans voiture ?

Mon avis : non, ou alors vous passerez à côté d’une grande partie de la région. Les transports en commun permettent de rejoindre Bari, Lecce ou Polignano a Mare, mais ils restent peu adaptés pour explorer la vallée d’Itria, les plages du Salento ou les villages les plus authentiques.

Si vous souhaitez suivre cet itinéraire, je vous recommande donc vivement de louer une voiture dès votre arrivée à l’aéroport de Bari comme je l’ai fait (d’ailleurs prenez une petite voiture afin de facilité les places de parking…). Pour ma part je passe par le site Carigami pour réserver mes voitures de location et je n’ai jamais eu de problème. De plus le service client est français. Pour faire simple, c’est un site de comparaison entre EuropCar, Sixt, Hertz, RentalCar et autre agences locales… :

• Lisez mon article complet pour avoir les astuces « Voiture de location à l’aéroport de Bari« .

Voici maintenant mon itinéraire de 7 jours : mon road trip dans les Pouilles, étape par étape :

Jour 1 : Bari (ou directement Polignano a Mare si vous arrivez tôt)

Voici maintenant l’itinéraire que je vous recommande pour votre Road Trip dans les Pouilles en 7 jours. Je l’ai construit pour limiter les temps de route, éviter les changements d’hébergement inutiles et profiter au maximum de chaque étape.

Après votre arrivée à l’aéroport de Bari et la récupération de votre voiture de location, deux possibilités s’offrent à vous : rejoindre directement Polignano a Mare si votre vol arrive suffisamment tôt, ou passer une première nuit à Bari avant de commencer votre road trip le lendemain matin.

Même si Bari est une ville agréable, elle ne représente pas, selon moi, ce qui fait tout le charme des Pouilles. Si vous venez avant tout pour découvrir les villages blancs, les trulli, les paysages de la vallée d’Itria et les plages du Salento, je vous conseille de ne pas y consacrer plus d’une demi-journée.

Une demi-journée suffit largement pour découvrir Bari. Je réserve généralement cette étape aux voyageurs qui arrivent en fin de journée ou dont le vol retour décolle tôt le matin. Si vous disposez d’une journée complète devant vous, je trouve plus intéressant de commencer directement votre découverte des Pouilles par Polignano a Mare avec, si vous arrivez vraiment plus tôt, la région d’Itria.

Bari est la principale porte d’entrée des Pouilles grâce à son aéroport international. Commencer ou terminer votre road trip ici permet de réaliser une boucle très pratique sans avoir à revenir sur vos pas.

• Mon conseil

Si votre avion atterrit avant 16 h, prenez directement la route vers Polignano a Mare. Vous gagnerez une demi-journée sur votre itinéraire et commencerez immédiatement à découvrir les paysages qui font la réputation des Pouilles.

Où dormir à Bari ?

Si vous choisissez de passer la nuit à Bari, je vous recommande le B&B Kibari. Son parking gratuit est un véritable atout dans une ville où il n’est pas toujours simple de stationner. Vous pourrez ensuite rejoindre le centre historique à pied avant de reprendre la route le lendemain matin.

• Lire mon guide complet : Où dormir à Polignano a Mare
• Lire mon guide complet : Où dormir à Bari

Jour 2 : Polignano a Mare et Monopoli

Après une première nuit à Bari (ou directement à Polignano a Mare si vous êtes arrivé la veille suffisamment tôt), votre road trip commence réellement aujourd’hui. Je vous conseille d'emprunter la route côtière en direction de Polignano a Mare puis de Monopoli. La distance est courte, ce qui vous laisse largement le temps de profiter des paysages et de faire plusieurs arrêts en chemin.

En longeant la côte, vous traverserez notamment San Giorgio, Torre a Mare, Mola di Bari, Cozze ou encore San Vito. Ce ne sont pas forcément des étapes incontournables, mais elles permettent d’apprécier le littoral des Pouilles avant d’arriver dans deux des plus beaux villages de la région.

Pourquoi visiter Polignano a Mare ?

Impossible selon moi de visiter les Pouilles sans faire étape à Polignano a Mare. Perchée au sommet de hautes falaises dominant une mer turquoise, cette petite ville est l’une des cartes postales les plus célèbres de la région.

Prenez le temps de vous perdre dans ses ruelles blanches, de flâner entre les nombreuses terrasses et de rejoindre les différents belvédères offrant des vues spectaculaires sur la célèbre plage de Lama Monachile.

• Mon conseil

Je vous recommande de visiter Polignano a Mare en matinée ou en fin d’après-midi, surtout entre juin et septembre. Les ruelles sont beaucoup plus agréables lorsque les excursionnistes sont moins nombreux et la lumière est superbe pour les photos.

Où dormir à Polignano a Mare ?

Si vous choisissez d’y passer la nuit, je vous recommande le Malù Bed & Breakfast, idéalement situé à proximité du centre historique et offrant une magnifique vue sur la célèbre crique de Lama Monachile. L’animation des bars et restaurants ainsi que la beauté des plages accessibles depuis cet emplacement vous invitent au dépaysement !

• Lire mon guide complet : Où dormir à Polignano a Mare ?

Pourquoi visiter Monopoli ?

Située à seulement une dizaine de minutes de Polignano a Mare, Monopoli possède une ambiance complètement différente. Son centre historique est plus paisible, son petit port est plein de charme et ses remparts offrent une belle promenade au bord de l’Adriatique.

C’est l’une de mes villes préférées des Pouilles pour terminer la journée tranquillement autour d’un verre ou d’un bon restaurant.

• Mon conseil

Polignano a Mare et Monopoli ne sont séparées que par une dizaine de kilomètres. Il est donc inutile de choisir entre les deux : je vous conseille vraiment de visiter les deux dans la même journée.

Où dormir à Monopoli ?

Si vous préférez séjourner à Monopoli, je vous recommande le B&B La Porta Vecchia, situé à seulement quelques pas du front de mer. Son parking privé est un véritable atout si vous voyagez en voiture.

Pourquoi dormir à Polignano plutôt qu’à Monopoli ?

Si vous avez terminé la visite de Polignano a Mare et Monopoli plus tôt que prévu, je vous conseille de poursuivre votre route jusqu’à Locorotondo (ou Cisternino), situé à une trentaine de minutes. Vous découvrirez ainsi un premier aperçu de la vallée d’Itria avant de rejoindre Alberobello le lendemain.

Jour 3 : Locorotondo, la vallée d’Itria et Alberobello

Après avoir découvert le littoral des Pouilles, je vous conseille de rejoindre l’intérieur des terres en direction de la vallée d’Itria, l’une des plus belles régions d’Italie selon moi. Cette campagne vallonnée est célèbre pour ses oliviers centenaires, ses murets de pierres sèches, ses trulli disséminés dans les champs et ses villages blancs perchés sur les collines.

Avant d’arriver à Alberobello, faites une halte à Locorotondo, classé parmi les Plus Beaux Villages d’Italie. Son centre historique circulaire, ses ruelles immaculées et ses nombreux points de vue sur la vallée en font un village plein de charme. Comptez environ 1 h 30 à 2 h pour profiter de l’ambiance.

Pourquoi visiter Locorotondo ?

Même s’il est moins connu qu’Alberobello, Locorotondo est l’un de mes coups de cœur dans les Pouilles. J’aime particulièrement son atmosphère paisible, ses rues fleuries et les panoramas sur la vallée d’Itria. C’est une étape idéale pour découvrir un visage plus authentique de la région.

• Mon conseil

Prenez le temps de vous perdre dans les ruelles sans itinéraire précis. C’est selon moi la meilleure façon de découvrir le charme de Locorotondo.

Continuez ensuite votre route vers Alberobello, située à seulement une quinzaine de minutes.

Alberobello

Après avoir découvert le littoral des Pouilles la veille, je vous conseille de rejoindre l’intérieur des terres en direction d’Alberobello. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette petite ville est mondialement connue pour ses trulli, ces étonnantes maisons aux toits coniques devenues l’un des symboles de la région.

Même si Alberobello est très touristique, c’est une étape incontournable lors d’un premier voyage dans les Pouilles. Je vous recommande d’y consacrer au moins une demi-journée afin de prendre le temps de parcourir les différents quartiers, de monter jusqu’aux belvédères et de découvrir l’ambiance unique de cette ville.

Partez tôt le matin pour éviter les touristes et la chaleur… comme cela vous pourrez prendre place dés 12h sur une terasse à l’heure du diner.

Pourquoi visiter Alberobello ?

Avec plus d’un millier de trulli parfaitement conservés, Alberobello est un lieu unique au monde. Se promener dans les quartiers de Rione Monti et d’Aia Piccola permet de découvrir l’architecture traditionnelle des Pouilles tout en profitant de magnifiques points de vue sur les toits blancs et gris qui ont fait la réputation de la ville.

Je vous conseille également de revenir vous promener en soirée. Une fois les excursionnistes repartis, Alberobello retrouve une ambiance beaucoup plus paisible et devient, selon moi, encore plus agréable à découvrir.

• Mon conseil

Arriver soit très tôt le matin, soit en fin de matinée ou vers 15h de l’après-midi afin de visiter la ville tranquillement, puis restez jusqu’en soirée. C’est à ce moment-là qu’Alberobello dévoile son plus beau visage, avec ses ruelles presque désertes et une atmosphère beaucoup plus authentique.

Dormir dans un trullo : une expérience à ne pas manquer

S’il y a une nuit où je vous conseille de vous faire plaisir pendant ce road trip, c’est bien celle-ci. Dormir dans un véritable trullo fait partie de l’expérience et permet de découvrir ces habitations traditionnelles de l’intérieur.

Je vous recommande le Tipico Resort, qui propose plusieurs trulli rénovés répartis dans le centre historique. Vous profiterez d’un hébergement typique tout en restant à quelques minutes à pied des principaux sites de la ville.

Jour 4 : poursuite de la vallée d’Itria avec Martina Franca, Cisternino et Ostuni

C’est selon moi la plus belle région des Pouilles. Entre Alberobello, Locorotondo, Martina Franca, Cisternino et Ostuni, vous allez traverser des paysages d’oliviers centenaires, de trulli, de vignobles et de villages blanchis à la chaux. Les distances sont très courtes, ce qui permet de prendre son temps et de profiter pleinement de chaque étape.

Après avoir passé la nuit dans un trullo à Alberobello, je vous conseille de poursuivre votre découverte de la vallée d’Itria. Cette journée est l’une de mes préférées, car elle permet d’enchaîner trois villages très différents tout en parcourant seulement quelques dizaines de kilomètres.

Les routes traversent une campagne magnifique où alternent oliviers centenaires, vignobles, trulli isolés et murets en pierre sèche. N’hésitez pas à faire quelques arrêts au hasard : c’est souvent entre deux villages que l’on découvre les plus beaux paysages.

Pourquoi visiter Martina Franca ?

Première étape de la journée, Martina Franca séduit par son élégance. Son centre historique est réputé pour son architecture baroque, ses palais et ses nombreuses places animées. C’est une ville moins touristique qu’Alberobello, mais qui mérite largement une halte.

Comptez environ 1h30 à 2 heures pour découvrir le centre historique.

• Mon conseil

Prenez le temps de boire un café sur une terrasse de la Piazza Plebiscito avant de reprendre la route. L’ambiance y est particulièrement agréable en matinée.

Pourquoi visiter Cisternino ?

À seulement quelques kilomètres de Martina Franca, Cisternino est l’un des villages les plus authentiques de la vallée d’Itria. J’apprécie particulièrement son dédale de ruelles blanches, ses escaliers fleuris et son ambiance beaucoup plus paisible que dans les villages les plus connus. Comptez environ 1h à 1h30 de visite.

• Mon conseil

Si vous êtes amateur de gastronomie, c’est ici que je vous conseille de déjeuner. Cisternino est réputé pour ses fornelli pronti, des boucheries où vous choisissez votre viande avant qu’elle soit grillée sur place. C’est une expérience typique des Pouilles que je recommande vraiment.

Pourquoi terminer la journée à Ostuni ?

Surnommée la Ville Blanche, Ostuni est l’un des grands incontournables des Pouilles. Perchée sur une colline, elle offre de magnifiques panoramas sur les oliveraies et la mer Adriatique.

Son centre historique est un véritable labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux, de petites places et de passages voûtés. L’ambiance y est particulièrement agréable en fin de journée lorsque les températures deviennent plus douces.

Comptez environ 2 à 3 heures pour visiter le centre historique.

• Mon conseil

Je vous conseille d’arriver à Ostuni en fin d’après-midi. Vous pourrez profiter de la lumière dorée sur les façades blanches, puis passer la soirée dans le centre historique, qui s’anime avec ses restaurants et ses terrasses.

Où dormir à Ostuni ?

Pour cette étape, je vous recommande Ca’milla Suite, un appartement confortable situé à proximité du centre historique et disposant d’un parking, ce qui est particulièrement pratique pour visiter Ostuni sans vous soucier du stationnement.

Jour 5 : Lecce et la côte du Salento jusqu’à Otrante

Après avoir découvert les villages de la vallée d’Itria, cap vers le sud des Pouilles. Je vous conseille de rejoindre directement Lecce, souvent surnommée la Florence du Sud pour la richesse de son patrimoine baroque.

En chemin, vous traverserez Brindisi. Pour ma part, je ne trouve pas que cette ville mérite une halte dans le cadre d’un road trip d’une semaine. Je préfère consacrer davantage de temps à Lecce ou aux villages du Salento.

Si vous le souhaitez, vous pouvez emprunter la route côtière entre Brindisi et Lecce. Elle est un peu plus longue, mais offre de beaux panoramas sur la mer Adriatique.

Si vous partez d’Ostuni assez tôt et que le temps s’y prête, je vous conseille de faire une pause à Spiaggia di Torre Pozzelle. Cette plage, située sur la route entre Ostuni et Lecce, est idéale pour une première baignade avant de poursuivre vers Lecce.

Pourquoi visiter Lecce ?

Lecce est l’une des plus belles villes des Pouilles. Son centre historique concentre de nombreux monuments remarquables, dont la basilique Santa Croce, la Piazza del Duomo, l’amphithéâtre romain et de nombreuses églises baroques.

Même si la ville est relativement compacte, je vous conseille de prévoir 3 à 4 heures pour profiter pleinement de son atmosphère, flâner dans ses ruelles et faire une pause en terrasse.

• Mon conseil

Lecce est une ville idéale pour déjeuner. Prenez le temps de vous installer sur une terrasse du centre historique avant de poursuivre votre route vers Otrante, c’est une halte qui se prête bien pour préparer la suite de votre road trip dans les Pouilles.

Faut-il dormir à Lecce ?

Personnellement, je ne le recommande pas dans le cadre d’un road trip de 7 jours.

Même si Lecce est une très belle ville, une demi-journée suffit pour découvrir ses principaux monuments. Je préfère continuer jusqu’à Otrante en fin d’après-midi afin de profiter de son centre historique en soirée et d’être déjà sur place pour la journée suivante.

Cette organisation permet d’équilibrer davantage le road trip et d’éviter des trajets inutiles.

Au cas ou vous voudriez quand même passer la nuit à Lecce, le Palazzo Emy est une adresse qui propose un excellent rapport qualité prix. Le personnel vous indiquera où vous garer à proximité.

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Idée de visite entre Lecce et Otrante

Sur la route pour vous rendre à Otrante, n’hésitez pas à vous arrêter à La Grotta della Poesia, à Torre dell’Orso ou à Torre Sant’Andrea qui se trouve à 10 min, ou encore Baia dei Turchi.

D’ailleurs voilà une idée pour cette journée:

• Départ d’Ostuni
• Lecce (3h30)
• Déjeuner
• Grotta della Poesia
• Torre Sant’Andrea
• Arrivée à Otrante pour le coucher du soleil

Où dormir à Otrante ?

Je vous conseille de passer la nuit à Otrante, qui sera votre prochaine étape. Vous pourrez ainsi profiter de son ambiance en soirée, lorsque les rues sont plus calmes, et commencer la visite dès le lendemain matin sans reprendre la voiture.

Pour vous faire plaisir à pas cher à Otrante, je vous propose de loger au sein du Resort Vittoria situé à 400 mètres du centre de la ville et à proximité des principales plages.

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Jour 6 : Otrante et la côte du Salento

Selon moi, cette journée offre les plus beaux paysages côtiers de tout le road trip!

Après plusieurs jours à découvrir les villages emblématiques des Pouilles, je vous propose aujourd’hui une journée entièrement consacrée au littoral du Salento (la botte de l’Italie). Entre falaises calcaires, eaux turquoise, criques sauvages et villages de pêcheurs, cette route côtière est, selon moi, l’un des plus beaux itinéraires à parcourir en voiture dans toute la région.

Les distances sont très courtes, ce qui vous permettra de multiplier les arrêts sans avoir l’impression de passer votre journée au volant.

Pourquoi visiter Otrante ?

Commencez votre journée par la visite d’Otrante, probablement une de mes villes préférées des Pouilles. Son centre historique entièrement entouré de remparts est un véritable plaisir à découvrir. Flânez dans les ruelles pavées, rejoignez le château aragonais et ne manquez surtout pas la cathédrale, célèbre pour son impressionnante mosaïque médiévale recouvrant le sol de la nef.

• Mon conseil

Je vous recommande de visiter Otrante tôt le matin. Les ruelles sont encore calmes et les températures beaucoup plus agréables, surtout en été. Comptez environ 2 à 3 heures pour profiter pleinement de la ville.

• Lire mon guide complet : Où dormir à Otrante ?

Faro di Punta Palascia : le point le plus à l’est de l’Italie

À une dizaine de minutes d’Otrante se trouve le Faro di Punta Palascia, le phare situé au point le plus oriental de l’Italie continentale. Le panorama sur les falaises et la mer Adriatique est magnifique. Par temps clair, il est même possible d’apercevoir les montagnes albanaises.

Comptez environ 30 minutes pour cette halte et à prendre des bonnes chaussures.

Porto Badisco : une crique aux eaux cristallines

Continuez ensuite jusqu’à Porto Badisco, une petite baie encaissée réputée pour la transparence de son eau. C’est l’endroit idéal pour faire une pause baignade ou simplement admirer le paysage. Bien moins fréquentée que certaines plages du Salento, cette crique conserve une ambiance plus sauvage. Comptez environ 45 minutes à 1 heure si vous souhaitez vous baigner.

Pensez à emporter masque et tuba. Les fonds marins sont particulièrement agréables à explorer.

Santa Cesarea Terme

En poursuivant vers le sud, vous arriverez à Santa Cesarea Terme, une élégante station balnéaire connue pour ses sources thermales et ses villas Belle Époque surplombant la mer.

Même si vous ne prévoyez pas de profiter des thermes, je vous conseille de faire une courte halte pour admirer les falaises et les panoramas sur la côte. Comptez environ 30 à 45 minutes.

Pourquoi terminer la journée à Castro ?

Je vous conseille de finir cette journée à Castro, un magnifique village perché dominant la mer Adriatique.

Son centre historique est agréable à parcourir et les points de vue sur la côte sont superbes. Si vous avez encore un peu de temps, vous pourrez également descendre jusqu’au petit port ou embarquer pour découvrir la célèbre Grotta Zinzulusa, l’une des plus belles grottes marines des Pouilles. Comptez environ 1h30 à 2heures.

• Mon conseil

Si vous aimez les couchers de soleil, prenez un verre sur une terrasse de Castro avant de rentrer à Otrante ou de rejoindre votre hébergement. La lumière de fin de journée sur les falaises est magnifique.

Jour 7 : Retour à Bari et fin de votre road trip

Votre road trip touche déjà à sa fin. Depuis Otrante, comptez environ 2h30 de route pour rejoindre Bari. Si votre vol retour est programmé tôt le lendemain matin, je vous conseille vivement de passer votre dernière nuit à Bari. Vous éviterez ainsi un réveil à 5 heures du matin, le stress lié au trajet et vous pourrez restituer votre voiture de location tranquillement avant de rejoindre l’aéroport.

Même si Bari ne figure pas parmi mes villes préférées des Pouilles, je trouve qu’elle constitue une excellente étape de fin de voyage. Son centre historique est agréable à parcourir en soirée et vous y trouverez de nombreux bars, restaurants et terrasses pour savourer un dernier dîner italien avant le retour.

• Comment profiter de cette dernière soirée ?

Si vous n’avez pas eu le temps de visiter Bari à votre arrivée, profitez de cette dernière soirée pour flâner dans les ruelles de Bari Vecchia, découvrir la basilique Saint-Nicolas ou simplement vous installer en terrasse pour déguster quelques spécialités locales.

C’est une façon agréable de conclure votre voyage, sans courir d’un monument à l’autre.

• Mon conseil

Ne surchargez pas cette dernière journée. Après une semaine bien remplie, profitez simplement de l’ambiance de Bari, faites quelques derniers achats si vous le souhaitez et savourez un bon repas avant votre vol du lendemain.

Que faire avec 8 jours dans les Pouilles

Si vous disposez de 8 jours au lieu de 7, je vous conseille sans hésiter d’ajouter Gallipoli à votre itinéraire.

Située sur la côte ionienne, cette magnifique cité fortifiée offre une ambiance complètement différente d’Otrante. Son centre historique construit sur une île reliée au continent par un pont est l’un de mes coups de cœur dans les Pouilles. Vous pourrez vous promener le long des remparts, profiter de ses petites ruelles pleines de charme, admirer le port de pêche et terminer la journée sur l’une des nombreuses plages de la côte ionienne.

À mon avis, Gallipoli est l’étape qui manque le plus à un road trip de seulement une semaine. Si vous pouvez prolonger votre séjour d’une journée, c’est clairement ici que je vous recommande de passer ce temps supplémentaire.

• Lisez mon article complet « visiter Gallipoli et où dormir« :

Que faire avec 10 jours

Si vous disposez de 10 jours pour visiter les Pouilles, je vous conseille d’ajouter Matera à votre itinéraire.

Bien qu’elle se situe dans la région voisine de la Basilicate, à seulement une heure de route de Bari, Matera est l’une des plus belles villes d’Italie. Célèbre pour ses Sassi, ces anciennes habitations creusées dans la roche, elle offre un décor spectaculaire inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Je vous recommande d’y consacrer une journée complète, voire une nuit si votre planning le permet. Se promener dans ses ruelles au coucher du soleil ou en soirée est une expérience totalement différente de ce que vous aurez découvert dans les Pouilles.

Si vous arrivez à Bari en début de séjour, vous pouvez commencer votre road trip par Matera avant de rejoindre Alberobello. Vous pouvez également choisir de la visiter à la fin du voyage, juste avant votre vol retour. Les deux options fonctionnent très bien.

Si vous hésitez entre ajouter une journée à Gallipoli ou découvrir Matera, mon choix se porte sans hésiter sur Matera. C’est l’un des lieux qui m’a le plus marqué lors de mes voyages dans le sud de l’Italie.

• Lire mon article complet : Visiter Matera et où dormir:

Que faire avec 12 jours

Avec 12 jours, vous pourrez découvrir les incontournables des Pouilles tout en prenant davantage votre temps. Je vous recommande alors de prolonger votre road trip vers le parc national du Gargano, situé au nord de la région.

Votre étape principale sera Vieste, l’une des plus belles stations balnéaires des Pouilles. Perchée sur un promontoire rocheux dominant l’Adriatique, cette ville séduit par son centre historique aux ruelles blanches, ses longues plages de sable et ses falaises spectaculaires.

Depuis Vieste, ne manquez pas la route panoramique qui longe la côte du Gargano. Elle offre de magnifiques points de vue sur la mer, des criques sauvages et plusieurs plages où il est agréable de faire une halte. Si vous aimez la nature, vous pourrez également explorer la forêt Umbra, véritable poumon vert de la région, ou embarquer pour une excursion en bateau afin d’admirer les célèbres grottes marines du Gargano.

Je vous conseille de consacrer 2 à 3 jours à cette partie des Pouilles afin de profiter pleinement des paysages et de l’ambiance plus sauvage de cette péninsule.

Si vous disposez de près de deux semaines, l’itinéraire idéal est selon moi :

• 7 jours pour découvrir les incontournables des Pouilles ;
• 1 journée à Matera, l’une des plus belles villes d’Italie ;
• 3 jours dans le Gargano, avec Vieste comme point de chute principal.

Vous découvrirez ainsi les trois grands visages des Pouilles : les villages blancs de la vallée d’Itria, les eaux cristallines du Salento et les paysages préservés du Gargano, sans oublier l’incroyable cité troglodytique de Matera. Je trouve que c’est le circuit le plus complet pour explorer cette magnifique région du sud de l’Italie.

• Lire mon article complet « visiter Vieste et où dormir« :

Mon avis sur cet itinéraire de 7 jours dans les Pouilles

Après deux voyages dans la région, c’est l’itinéraire que je recommande à tous ceux qui découvrent les Pouilles pour la première fois. Il permet de voir les incontournables sans passer ses journées en voiture, tout en laissant le temps de profiter des villages, des paysages et des plages.

Bien sûr, il est possible d’adapter ce circuit selon vos envies, mais si vous disposez d’une semaine, je pense sincèrement qu’il offre le meilleur équilibre entre découvertes, temps de route et qualité de visite.

Et bien voilà, je crois que vous avez toutes les clés en main pour partir faire un road trip dans les Pouilles. N’hésitez pas à laisser un commentaire en bas de la page pour me donner vos impressions, partager une bonne adresse, un hôtel, un bar… Le partage a du bon ;)

• Et vous, où avez-vous logé dans la région des Pouilles pendant votre road trip ?
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À bientôt!

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